Anasayfa
MALZEMELER
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 küçük havuç
1 küçük patates
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
nane
TARİFİ
soğanı küçük küçük doğruyoruz, patates ve havucu rendeliyoruz, mercimekleri yıkayıp ayıklıyoruz. tencereye havuç,patates, mercimek, soğan, salça ve tuzu katıp
7 bardak suyla bir güzel kaynatıyoruz, fokurdayınca altını kısıp pişmeye bırakıyoruz. mercimekler iyice eriyince (yaklaşık 40-45 dk sürüyor). çorbayı blendırdan geçiriyoruz. ben hemen tenceredeyken ocağı kapatıp blendırı çalıştırıyorum. son olarak ayrı bir tavada yağ ile (tereyağı da olabilir sıvı yağda) naneyi kızdırıp çorbamızın üzerine döküyoruz.
Çok leziz oluyor.affiyet olsun.